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[广东] 自由行旅游专家推荐:吃货看过来!广东自驾边玩边吃攻略

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发表于 2014-10-11 17:18:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
吃货,多指喜欢吃各类美食的人,并对美食有一种独特的向往、追求,有品位的美食爱好者、美食客、美食家。实质上是大部分人对于自己好吃的借口罢了!
今天,不管你是不是一枚名副其实的吃货!都跟着小编,一起去瞧瞧身在广东有神马地方可以让你边玩边吃,不亦乐乎吧! 0.jpg
Let's
go!!
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0.jpg 边玩边吃——阳江
玩:
闸坡
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闸坡,位于广东阳江市闸坡镇东南,是海陵岛知名度最高的景点,四季气候宜人,阳光灿烂明媚,沙质均匀松软,海水清澈纯净,空气清新纯洁,沙滩宽阔平坦,海浪柔软适中。闸坡除了是国内一流的天然海水浴场,还拥有丰富的海上娱乐项目,包括冲浪、橡皮艇、摩托艇、沙滩赛马、骑骆驼等,适合全家度假游玩。
吃:
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阳江本地人看来,外地人在阳江有一个错位的觅食习惯:就是在阳江市区做短暂停留,随便在酒楼解决肚子问题,然后留待更大的胃口前往阳春、闸坡等地。其实就算是吃海鲜,市区的海鲜大排档也多不胜数哦!

猪肠碌
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另外阳江的早点也很有自己的特色,例如“猪肠碌”、“叶贴”、“狗利仔”等,这些在外地是吃不到的。另外,还有大乌咸鱼饭、螃蟹饭、血蟮饭。晚上杏仁茶、芝麻糊的叫卖声,也很吸引人。
猪肠碌与粉卷相似,但馅是有黄豆芽、粉皮等做成的,以整张的粉皮作皮来包裹。

0.jpg 边玩边吃——茂名
玩:
中国第一滩
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素有“东方夏威夷”之称的中国第一滩,具有两大特点,堪称中国第一:一是这里的林带是全国第一条营造成功的最长的沿海防护林带,林带全长80多公里。二是海滩长达12公里,在这里享受一下夏日的戏水乐趣吧。
吃:
“食惯嘴”
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“食惯嘴”粉皮的主要特点是粉薄、幼嫩、香滑、软韧、细条均匀、美味可口。因而,吃过“食惯嘴”粉皮者,都回味无穷,赞不绝口。

化州香油鸡
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广东化州香油鸡,属粤菜系广东白切鸡一支,名声由来已久,鸡肉皮脆肉嫩,入口香滑,油而不腻,配上秘方特制的香油,齿过留香,过齿不忘,由此名传千里。

0.jpg 边玩边吃——肇庆
玩:七星岩
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肇庆七星岩位于肇庆市区北约2公里处,景区由五湖、六岗、七岩、八洞组成,面积8.23平方公里,湖中有山,山中有洞,洞中有河,景在城中不见城,美如人间仙景。国级文物保护单位七星岩摩崖石刻是南中国保存得最多最集中的摩崖石刻群,所以取名为七星岩。

吃:
鸡煲蟹
西江毛蟹与乡下走地鸡、猪睁肉、红枣、玉竹、枸杞、党参等共冶一炉,个中的鲜香味美,尝过了就能体会得到。
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泥煨鸡
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走地鸡外包着荷叶,荷叶外裹着经处理的深山矿物泥,泥外再包荷叶,如此一层又一层的严密包裹下才拿去煨约1小时15分钟,拆开荷叶,敲掉矿物泥,才见嫩黄油亮的鸡只。大费周章后出炉的走地鸡,吃起来口感自然不同凡响了。

0.jpg 边玩边吃——惠州
玩:
巽寮湾
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热辣辣夏天,不妨到有“广东马尔代夫”之称的巽寮湾享受一个完美的消夏假期。寮湾洁白的弧形沙滩,沙质细,晶莹洁净,有大小10多个月牙状海滩散布数公里,沙粒细软洁白,被誉为“海赐白金堤”。据说,巽寮湾海滩上软细洁白的海沙含硅量高达99%,在这里漫步嬉戏,一定要脱下鞋让脚板与细沙尽情地摩擦。

吃:
惠州盐焗鸡
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盐焗鸡,是久负盛名的客家菜肴,从古至今均深受海内外人士的喜爱,皮软肉嫩,香浓美味,并有温补功能。首创于广东东江一带。300多年前的东江地区沿海的一些盐场,有人把熟鸡用纱纸包好放入盐堆腌储,这种鸡肉鲜香可口,别有风味。

惠州窝全鸭
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八宝窝全鸭与盐焗鸡堪称东江菜中的双绝!用糯米、香菇、莲子、虾米、鱿鱼、肉粒、咸蛋等各种原料作馅,填入鸭腔内,经过氽、煲、蒸的工续制成,浓郁芳香,软滑可口。

0.jpg 边玩边吃——中山
玩:
长江水世界
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长江水世界位于中山市长江旅游风景区内,占地面积10万平方米,可同时容纳6000名游客。长江水世界依托长江水库常年丰富的天然水资源和周边优美的自然环境,在这里您可倾听海浪的声音,享受阳光的沐浴,拥有先进的水上娱乐设备,爱琴海湾由扇状人造海和近2000平方米的银色人造沙滩组成,人造海浪可达
1.5
米高,86余米的海岸线让人们亲临海边,感受浩瀚无边的湛蓝海洋。巨大的造浪池内海浪汹涌,碧波滔天,左、右边浪、双边浪、突起浪、排浪、阶梯浪等等交错而来,置身大海感受跌宕起伏的海浪,汹涌滂沱的气势不言而喻,让您真正体验一把搏击海浪、欢畅淋漓的刺激痛快。
吃:
三墩鹅
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烹鹅是三墩村人最擅长的手艺。做三墩鹅首先将鹅手工打毛,再放在锅里先炸后焖,放入姜、蒜头、汤、糖等作料,焖半个小时候就可以上桌了。焖熟后,再切成小块,将鹅块、鹅肠、鹅血等放在锅里。
环视旅游目的地 吃鹅的时候可以加入蔬菜,鹅肉与薄荷叶同煮,令鹅肉带着薄荷的清香,同时减轻了肥腻感。

中山乳鸽
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中山乳鸽以体大、肉嫩、胸肉厚、肌肉饱满而著名。除了红烧以外,还有炖、焗、炸、炒等多种制法,都是席上的佳肴名菜。

0.jpg 边玩边吃——韶关
玩:
南岭国家森林公园
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南岭国家森林公园为广东最高峻雄伟的山地,石坑崆海拔1902米是“广东第一峰”,石韭岭海拔1888米,为广东第二峰,四周群峰高耸或崔嵬雄浑或峻峭秀丽,分布错落有致,天然巧成。深壑幽谷,清溪长流,飞瀑连缀,一瀑一景,绚丽壮观,水极清澈,空气清新,犹如长长的风景画廊,动人心弦。这里有广东面积最大的原始森林,是“岭南生物多样性物丰之地”。莽莽林海,古木参天,松柏苍翠,高山杜鹃,南岭箭竹,奇花异草,珍禽鸟兽,令人赏心悦目。自山脚而上,常绿宽叶林,针阔混交林,高山矮林三个垂直景观带各有意趣。

吃:
始兴香菇
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始兴香菇是北菇代表,其中花菇为极品。始兴香菇肉厚、脚短、香味浓郁,含有多种人体所需的营养物质。菇蕾为抗癌圣药。始兴香菇在粤港澳及东南亚深受青睐。

爆炒坑螺
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到韶关一定要吃爆炒坑螺!山坑螺呈圆锥形,如小手指大小,每年秋天是吃山坑螺的最佳时节。韶关地区爆炒山坑螺的方法很精细,先将螺放入清水浸净后再放入冷鸡汤中浸泡喂养,以增加其鲜甜。爆炒时要配齐青椒、紫苏、姜、葱等佐料,炒好以后的山坑螺香鲜无比。在街边小店和夜宵排档上都能吃到。




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